Descriptif
(Voir également les photos au
bas de cette page)
Lors des vacances de Pâques 2007, nous avons découvert l'Alsace en faisant escale
dans un village situé sur la route des vins. Nous avions
choisi de loger dans un gîte rural à Andlau: "Le domaine des
marronniers". Ce gîte appartient à Mr et Mme Wach, viticulteurs
à Andlau (visitez leur site "Guy Wach"). Nous vous conseillons de leur rendre visite si vous passez
un jour sur la route des vins afin de déguster les vins de qualité
qu'ils élaborent (Gewurztraminer, Riesling, Pinot, ...).
Andlau est un
village du pays de Barr au milieu des vignes (et des grands
crus alsaciens ...). Il est situé au pied des ballons des Vosges
et à distance raisonnable de Strasbourg et
de Colmar
(30
min).
Cela
permet
donc de profiter
à la fois des chemins de randonnée et des villages alsaciens
tout en faisant quelques escapades dans les grandes villes.
Nous avons ainsi effectué des randonnées à Andlau, Le Hohwald et Barr. Nous
avons visité quelques villages typiques de l'Alsace tels que
Kaysersberg, Mittelberghiem et Riquewihr mais également les villes
de Strasbourg et Colmar. Pour intéresser nos enfants, nous avons
visité le château du Haut-Koenigsbourg, la volerie des aigles
ainsi que le centre de réintroduction des cigognes et des loutres
(Hunawihr).
Les
restaurants
Flamme&Co (Kaysersberg)
(visitez leur site www.flammeandco.fr).
Un vrai coup de coeur: l'ambiance est "jeune",
la cadre est très design et le service est sympa. Le plus important
étant tout de même
que
la
cuisine
y
est
excellente: des tartes flammées comme vous ne pouvez pas les imaginer.
Au boeuf Rouge (Andlau)
Pour déguster la cuisine traditionnelle
d'Alsace, nous vous conseillons de faire une petite halte dans ce
restaurant. La cuisine est fine, le cadre et le service sont agréables
et les prix raisonnables. Le boeuf rouge dispose également d'une
partie
"Winstub" pour déguster les fameuses tartes flambées (mais nous n'avons
pas testé cette partie du restaurant).
La cloche à fromage (Strasbourg)
(visitez leur site www.cheese-gourmet.com).
Comme son nom l'indique, la carte de ce restaurant tourne
autour du contenu de cette magnifique cloche à fromage
très bien garnie. Le maître
fromager maîtrise son sujet comme il se doit et le service
est agréable. Pour un prix raisonnable, vous y dégusterez une cuisine
raffinée et originale (au fromage !!!).
Les
randonnées
(n'oubliez pas votre carte IGN Top25,
à boire et à manger et soyez conscient de vos limites ...)
Château du Haut-Andlau et de Spesbourg
Le départ de cette randonnée
se fait depuis la maison forrestière d'Hungerplatz (à proximité
de Barr). Elle permet de découvrir le château
du
Haut-Andlau même si celui-ci est désormais interdit au pubic (une association a d'ailleurs
été créée pour restaurer ce château ; voir leur site web www.chateaudandlau.com). En revenant à la maison forrestière, vous pouvez prendre un autre chemin qui
mène au château de Spesbourg. Depuis ce château, vous aurez une
belle vue sur le château du Haut-Andlau et sur le village d'Andlau.
D'autres chemins de randonnées partent également de cette maison
forrestière (un chemin permet d'ailleurs de rejoindre Andlau).
Le Hohwald (la cascade)
Le départ de la randonnée se fait
depuis le Hohwald. Cette randonnée traverse la forêt de la ville
de Strasbourg et permet d'atteindre la cascade de l'Andlau. Cette
randonnée est très agréable notamment de part les nombreux cours
d'eau qui traversent la forêt. Pour les courageux, nous vous
conseillons également de poursuivre votre
chemin jusqu'au champ
du feu. De nombreuses randonnées partent également de cette station (A faire à pied
ou à VTT).
Andlau (Le tour du Kastelberg)
Cette randonnée autour d'Andlau vous
permettra de découvrir les vignes d'un peu plus près. En rejoignant
le kiosque construit au milieu des vignes, vous aurez également
une belle vue sur le village et
l'église
d'Andlau.
D'autres
chemins
de
randonnée
partent
également
d'Andau (renseignez-vous à l'office du tourisme).
Les loisirs
La volerie des aigles (Kintzheim)
(visitez leur site www.voleriedesaigles.com).
Située dans l'enceinte d'un château médiéval (non accessible pour
travaux), cette volerie vaut le détour. En effet, bien que le nombre
de rapaces
présentés ne soit pas très important, la démonstration qui dure environ
40 min est de bonne qualité et permet de voir évoluer les rapaces
en vol (aigles, milans, faucons, buses, vautours, percnoptères, ...).
Les commentaires sont également très intéressants.
Le château du Haut-Koenigsbourg
Cette forteresse construite à 700m
d'altitude domine la plaine d'Alsace. Le château a été très bien
restauré et les pièces sont correctement meublées. La visite est
intéressante (environ 1h) et plusieurs parties du château permettent
de jouir d'un beau panorama.
Le centre de réintroduction des cigognes et des loutres (Hunawihr)
(visitez leur site www.cigogne-loutre.com).
Dans le parc, vous découvrirez évidemment de nombreuses cigognes,
des hérons garde-boeuf, des canards ... mais aussi des loutres et
des ragondins. Le spectacle est intéressant puisqu'il ne s'agit pas
de faire faire des acrobaties aux animaux mais de nous montrer les
techniques de
pêches de différentes espèces (cormoran, manchot, otarie, loutre,
...).
Les villes
Colmar
Nous avons visité la ville ancienne en
partant de l'office du tourisme. Nous avons ensuite emprunté les
rues piétonnes jusqu'à la place de l'ancienne douane, puis les quais
de la poissonnerie pour finir par une promenade en barque
sur la "petite venise". L'architecture locale est vraiment très belle
avec de nombreuses maisons à colombages.
Strasbourg
Nous étions un peu déçu
au début de notre visite du fait de l'architecture digne d'une
grande ville et des nombreux travaux. Si la cathédrale Notre-Dame
est en effet magnifique,
la visite
au sommet
de
celle-ci est
bien
trop onéreuse par rapport à la vue qu'elle propose. Toutefois,
notre opinion a changé lorsque nous avons commencé notre
promenade le long
de l'Ill pour être finalement comblé lors de notre arrivée au quartier
de la petite France. Les vieilles maisons médiévales y sont
en effet magnifiques et le canal qui le traverse donne un
cachet indéniable à l'ensemble.
Kaysersberg
C'est un village très sympathique
avec de nombreuses maisons à colombage. Il est très plaisant de s'y
promener. Nous vous conseillons de monter jusqu'au donjon (un peu
de courage ...) pour avoir un beau point de vue sur le village.
Mittelberghiem
Bien que ce village soit classé "plus
beau village de France", ce n'est pas celui qui nous a le plus séduit.
On y trouve tout de même quelques pressoirs très anciens et
de belles maisons Alsaciennes. Quelques restaurants et viticulteurs
peuvent également justifier une petite visite (domaine Gilg notamment).
Riquewihr
Cette ville a su conserver tout son
charme avec ces anciennes batisses, ses murailles et ses vignobles.
Ne pas hésiter à emprunter la petite route qui monte à droite après
avoir passer
la porte
supérieure (avec la herse) pour avoir
un
beau panorama
sur la
ville. Faites également un tour dans le magasin
"la féérie de noël" où vous trouverez tout ce qu'il faut pour décorer
dignement crèches et sapins.
Les photos
"Cliquez sur une photo pour l'agrandir"
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