Mini cakes à la tomate et à la féta
Ingrédients pour 4 mini-cakes -2 oeufs -5 cl de lait -5 cl d’huile d’olive -120gr de farine -1/2 sachet de
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Aperitif
Toasts au Rocamadour et au miel
Ingrédients pour 8 toasts – 8 tranches de baguette ou de ficelle. – 1 Rocamadour – Du miel liquide –
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mini-tartes chèvre, pommes et noix
Ingrédients pour environ 30 tartelettes -1 pâte brisée -3 bouchons de chèvre (3×25 gr) -2 petites pommes (reinette par exemple) -2 œufs
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Corolle de brick à la féta
Ingrédients pour 11 corolles (pour une plaque en silicone contenant 11 alvéoles) – 100 gr de féta aux herbes de
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Minis clafoutis au poulet, champignons et curcuma
Ingrédients pour 20 minis clafoutis -125 gr de poulet coupé en petits morceaux (ou haché) -100 gr de champignons finements
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